宝宝吃豌豆怎么吃593

　　宝宝过了半岁以后就可以添加辅食了。添加辅食的原则应该是从稀到稠，从少到多。必须要从单一的辅食开始加起，豌豆非常适合宝宝刚尝试辅食的时候食用。那么作为宝宝的第一口辅食，豌豆要怎么做才能好吃呢？

　　那么刚刚添加辅食的宝宝应该吃什么呢？硬的东西肯定不可以吃啦。必须是流质食物，可以稍微稠一点，我们可以把豌豆蒸熟之后碾磨成糊状喂给宝宝食用，还可以加水和玉米打磨受做成玉米豌豆汁。记住不要给宝宝加盐和其他调料。豌豆蒸熟后味道已经很甜很香了。而且对于未满周岁的宝宝来说那些调料对他的身体一点好处都没有，还会加大宝宝肾脏的负担。

　　对于一岁以后的宝宝来说能吃的东西就有很多了，豌豆可以不用做的那么稀了，可以和鳕鱼一起做成鳕鱼豌豆粥或者豌豆小饼。这些食物的做法都非常简单，不用加调味料。鳕鱼可以拿柠檬汁腌一下去腥。

　　两岁以上的宝宝基本百无禁忌了，可以吃很多，成年人怎么做豌豆，就可以给宝宝怎么吃，就是调料少放点，不要放辣椒就可以了。

　　豌豆怎么吃好吃

　　一、煮豌豆，成熟的带着荚的豌豆，已经变成绿色的饱满了的，不用剥开，直接放在开水里煮熟，加上一点盐，味道还不错的。可以当做零食来吃。尤其是豌豆上市的时候，我们经常这样吃。

　　二、豌豆炒菜吃。一般买回来的豌豆都是带荚的，剥开豌豆荚，超市也有那种剥好了豌豆。然后洗干净，豌豆炒肉末吃，味道挺不错的。一般选择嫩一点豌豆，会吃起来甜甜的。

　　三、豌豆直接生吃。这种是针对刚才地里摘回来的比较嫩的豌豆，相对来说不那么饱满，还没有长成熟的豆子。在农村的小孩，估计直接去地里摘嫩豌豆吃，又甜又嫩，老了的就不能生吃了，有点涩不好吃。

　　四、水培豌豆苗。把老的晒干的豌豆，泡水，然后像发豆芽那样，发豌豆芽，然后过几天就见光，一开始不见光，长到大概一两寸长的样子，就可以摘下来清炒着吃，口感不错的。

　　五、豌豆油炸。把豌豆用水泡一泡，然后控干水分，直接炒豆子吃，或者锅里放上油，炸着吃，然后再加些辣椒粉味精什么的调料，这样吃比较有味道一些。

　　六、吃豌豆尖。这个常常是在豌豆发芽后长的并不太大棵的时候，把豌豆苗的顶端比较嫩的地方摘下来，我们这里菜场有卖，然后下火锅里，烫一下就熟了，味道很不错的。

　　七、豌豆煮粥，豌豆蛋炒饭。把豌豆放在米里面，煮豌豆稀饭，清淡有营养，另外就是新鲜的豌豆，放在蛋炒饭里面，蛋炒饭颜色看起来更让人有胃口，吃起来也更加美味呢。

　　豌豆怎么做才好吃

　　豌豆要分嫩豌豆和老豌豆，嫩豌豆是常吃的。有两种吃法简单又美味，我喜欢。

　　一、将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加盐和酱油，最后渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可。

　　二、把嫩豌豆和大米一起煮粥，什么也不放，吃起来清香可口，建议喜欢清淡口味的你试试。

　　老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选，去掉砂子和坏粒，放进铁锅干炒（锅中不用放油），不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态（注意火候，千万别炒过头成了焦炭）然后趁热渗水到锅中，水要漫过豌豆，盖上盖子，中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂，最后放入油炼热，加上常用的调料，翻炒一下即可起锅，这样做出来的老豌豆，风味独特，好吃！

2020-01-19

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